Forretter

Svampesuppe

Gule kantareller, riesling og fløde

Svampestuvning til tapas

Rejer med nye asparges

Vis flere

Tapas

Tunmousse med kapers

Fiskepinde

Kammusling med serrano og ristet rugbrød

Rillette med varmrøget hellefisk

Vis flere

Tilbehør

Bagt blomkål med gurkemeje

Havtornsirup

Tærte med løg og skorzonerrod

Stegt spidskål

Vis flere

Brød og gærdeje

Fastelavnsboller med nutella- og marcipanfyld

Broccolisandwich

Bamseboller

Kakaosnurrer med marcipan

Vis flere

Kager og desserter

Pekankage med fersken

Hvidnødder

Vanillesmåkager med citron

Manfreds småkager

Vis flere

Lette retter

Skinkestang med svampe

Broccolisandwich

Tunmousse med kapers

Stegt lam med soya

Vis flere

HØJTIDER

Dadelkugler med marcipan

Hvidnødder

Vanillesmåkager med citron

Manfreds småkager

KØD

Kalvehalesuppe

Svinekæber

Langtidsstegt flæskesteg

Spaghetti bolognese

VIS FLERE