• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Sisterfood

LÆKKER MAD FOR SULTNE SJÆLE

  • Forside
  • Sisterfood
  • Opskrifter

Spidskålssalat med mango og koriander

6. april 2020 by Anne_Daus Skriv kommentar

Spidskålssalat med mango og koriander

 

Til denne spidskålssalat med mango og koriander, skal der også bruges mandler. Vi er blevet rigtig glade for at bruge mandler, som har stået i vand i køleskabet. Det gør dem friske igen, og de smager mere af mandler.

Du tager bare en håndfuld mandler og kommer dem i et syltetøjsglas. Derefter hælder du vand på, og stiller dem i køleskabet. De kan allerede bruges efter en dags tid i køleskabet. Husk dog at skrifte vandet hver eller hver anden dag, så de holder sig friske.

Dressingen i denne salat er mangobalsamico, men man kan også lave en olie-eddikedressing og bruge den i stedet for.

Salaten passer rigtig god sammen med Lammefrikadeller i spicy kokossauce eller Lammekølle

Spidskålssalat med mango og koriander
Print Recipe
Antal personer
4
Antal personer
4
Spidskålssalat med mango og koriander
Print Recipe
Antal personer
4
Antal personer
4
Ingredienser
  • 1/2 fintsnittet spidskål
  • 1 mango
  • 1/2 mild rød chili
  • 20 mandler i vand
  • 1/2 rød peberfrugt
  • 1 spsk mangobalsamico
  • 1 håndfuld hakket koriander
Antal personer:
Recipe Notes
  1. Kom den fintsnittede spidskål i en skål.
  2. Skær peberfrugt, mango og chili i små tern, og kom dem ved.
  3. Kom balsamico over salaten, og vend den godt rundt.
  4. Kom mandlerne ved, og vend salaten ud på et fladt fad.
  5. Pynt med hakket koriander.
Del denne opskrift

Skrevet i: Salater Tags: mandler, mango, salat, spidskålssalat

Læserinteraktioner

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Hvem er vi

image

Rigtig hjertelig velkommen til SisterFood! Bag bloggen står vi, Signe og Anne, og I kan læse meget mere om os lige her.

Søg opskrift

Instagram

Facebook

sisterfood.dk

TURE OG ARRANGEMENTER

  • Fødselsdag
  • Konfirmation 2016

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress