• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Sisterfood

LÆKKER MAD FOR SULTNE SJÆLE

  • Forside
  • Sisterfood
  • Opskrifter

Knækbrød med maltmel og hampefrø

22. september 2017 by Anne_Daus Skriv kommentar

Knækbrød med maltmel og hampefrø

Det er jo super lækkert og nemt at lave sine egne knækbrød. Disse knækbrød med maltmel og hampefrø er en lidt grovere udgave, da der også er rugmel i. Maltmelen giver og en lidt dybere smag til dit knækbrød, men det kan sagtens erstattes af rugmel. Maltknækbrød er godt, både som snack eller til en lækker brunch. Denne opskrift giver ca. 40-45 stykker. Når de er bagt, opbevares de i en dåse eller en lufttæt beholder.

Skal du lave brunch så prøv f.eks. Æggekage med spidskål og mozzarella , Grove pandekager eller Amerikanske pandekager. Eller hvad med knækbrød med laks og Mayo med sennep.


 

 

 

Knækbrød med maltmel og hampefrø
Print Recipe
  • RegionBagværk, Brunch
Knækbrød med maltmel og hampefrø
Print Recipe
  • RegionBagværk, Brunch
Ingredienser
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 dl hørfrø
  • 1 dl solsikkerkerner
  • 1 dl hampefrø
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 dl hvedemel
  • 1 dl rugmel
  • 0,5 dl maltmel
  • 2 tsk salt
  • 2 dl vand
  • 1 1/4 dl olie
Antal personer:
Recipe Notes
  1. Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  2. Bland alle de tørre dele i en skål, og rør det sammen med en grydeske.
  3. Tilsæt olie og vand, or rør det til en ensartet masse.
  4. Fordel dejen på to stykker bagepapir.
  5. Læg et stykke bagepapir ovenpå, og rul dejen ud mellem de to stykker bagepapir med en kagerulle.
  6. Rids dejen med en kniv, så du får kvadrater eller rektangulære stykker.
  7. Bag dine knækbrød i oven i ca. 20 min. De skal være gyldne.
Del denne opskrift

Skrevet i: Brunch Tags: brunch, knækbrød, maltknækbrød, snack

Læserinteraktioner

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Hvem er vi

image

Rigtig hjertelig velkommen til SisterFood! Bag bloggen står vi, Signe og Anne, og I kan læse meget mere om os lige her.

Søg opskrift

Instagram

Facebook

sisterfood.dk

TURE OG ARRANGEMENTER

  • Fødselsdag
  • Konfirmation 2016

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress