• Gå direkte til primær navigation
  • Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar

Sisterfood

LÆKKER MAD FOR SULTNE SJÆLE

  • Forside
  • Sisterfood
  • Opskrifter

Karrysuppe med kylling

30. oktober 2018 by Anne_Daus Skriv kommentar

Karrysuppe med kylling

Denne karrysuppe med kylling er fuld af god smag. Samtidig rækker kødet langt. Vi har valgt kun at bruge halvdelen af kyllingekødet til fire personer. Så kan du evt. lave Høns med spidskål og sprødt skind dagen efter 🙂

Suppen smager godt med Maltboller eller Boller med hytteost

Karrysuppe med kylling
Print Recipe
Antal personer
4
Antal personer
4
Karrysuppe med kylling
Print Recipe
Antal personer
4
Antal personer
4
Ingredienser
  • 1 porre
  • 2 løg
  • 1 stor kylling
  • 3 stængler bladselleri
  • 2 gulerødder
  • 1/2 selleri
  • 1/2 dl ekstra fine ærter
  • 10 peberkorn
  • 1,5 l vand
  • 3 forårsløg
  • 1-2 tsk karry
  • 1 spsk god jomfruolivenolie
  • 1 dl ris
  • persille
  • 1 spsk soya
  • 1-2 tsk salt
  • peber
  • 2 dl fløde eventuelt
Antal personer:
Recipe Notes
  1. Start med suppen:
  2. Kog kyllingen i en time i vandet sammen med: et løg, en halv porre, et kvart selleri, en gulerod, peberkorn og nogle kviste persille.
  3. Tag kyllingen op, og lad den køle af.
  4. Si suppen, og stil den fra til senere.
  5. Hak den anden gulerod, forårsløg (gem det øverste grønne til senere), løg og bladselleri.
  6. Steg karryen af i olien i en gryde.
  7. Tilsæt de hakkede grønsager, ris, 2 tsk salt, soya (evt. fløde) og lad suppen koge i 20 min uden låg.
  8. Tag skindet af kyllingen, og gem det, hvis du vil lave en kyllingesalat.
  9. Parter halvdelen af kyllingen, skær den i mindre stykker, og kom kødet i suppen.
  10. Smag den til med salt og peber.
  11. Tilsæt det grønne af forårsløget samt lidt hakket persille, og server.
Del denne opskrift

Skrevet i: Fjerkræ, Supper Tags: karry, kylling, suppe

Læserinteraktioner

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primær Sidebar

Hvem er vi

image

Rigtig hjertelig velkommen til SisterFood! Bag bloggen står vi, Signe og Anne, og I kan læse meget mere om os lige her.

Søg opskrift

Instagram

Facebook

sisterfood.dk

TURE OG ARRANGEMENTER

  • Fødselsdag
  • Konfirmation 2016

Copyright © 2022 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress