Burger med fyldt kalunbryst

Er du vild med burgere? For det er vi. Denne her burger med fyldt kalkunbryst er bare himmelsk! Den smager klart bedst, hvis alt er hjemmelavet :-). Hos os er det mere eller mindre en tradition at spise burgere søndag aften. Men det er jo mest interessant, når der er variation i burgerne.

Til denne burger skal du lave: Mayo med sennep, Persillepesto, Burgerboller, Kalkunbryst sous vide, Lilla coleslaw

Det tager lidt tid, men det er helt klart ventetiden værd en lørdag eller søndag aften :-). Det gode er, at man sagtens kan have forberedt de fleste ting 1-2 dage i forvejen.

Burger med fyldt kalunbryst

Print Recipe

Antal personer

6

Antal personer 6

Burger med fyldt kalunbryst Print Recipe Antal personer 6 Antal personer 6

Ingredienser

• 1 hjertesalat
• 1 løg i skiver
• 1/2 agurk
• 1 pk bacon

Antal personer:

Recipe Notes

1. Sart med at lave bolledejen.
2. Mens den hæver, sætter du kødet i sous viden, eller putter den i ovnen.
3. Forbered derefter mayonnaise, coleslaw og pesto.
4. Bag burgerbollerne.
5. Steg baconen, og gør grønsagerne klar.
6. Husk at brune kalkunbrystet 🙂
7. Saml din burger, som du gerne vil have den.

Del denne opskrift