-
- Rejesalat
Denne rejesalat smager meget friskt og bliver klart bedst med hjemmelavet mayo. Se opskriften Mayo med sennep
Vi plejer at laver den med rejer af høj kvalitet, det sikrer den bedste smag.
Ingredienser
- 3 spsk hjemmelavet mayonnaise
- 1 stilk blegselleri
- 3 store radiser
- 350 g rejer
- purløg eller dild
- 6 rugbrød eller flutes
Antal personer:
Recipe Notes
- Skær radiser og blegselleri i mindre stykker.
- Bland det med mayonnaise i en skål.
- Hak dild eller purløg. Bland det i, og gem lidt til pynt.
- Tilsæt rejerne - det er vigtigt, at de ikke er fugtige, så vrid dem let i et rent viskestykke.
- Smag evt. til med salt og peber.
- Server på rugbrød eller flutes.
Del denne opskrift
Skriv et svar