-
[1]
- Rejesalat
Denne rejesalat smager meget friskt og bliver klart bedst med hjemmelavet mayo. Se opskriften Mayo med sennep [2]
Vi plejer at laver den med rejer af høj kvalitet, det sikrer den bedste smag.
Ingredienser
- 3 spsk hjemmelavet mayonnaise [4]
- 1 stilk blegselleri [5]
- 3 store radiser [6]
- 350 g rejer [7]
- purløg eller dild [8]
- 6 rugbrød eller flutes [9]
Antal personer:
Recipe Notes
- Skær radiser og blegselleri i mindre stykker.
- Bland det med mayonnaise i en skål.
- Hak dild eller purløg. Bland det i, og gem lidt til pynt.
- Tilsæt rejerne - det er vigtigt, at de ikke er fugtige, så vrid dem let i et rent viskestykke.
- Smag evt. til med salt og peber.
- Server på rugbrød eller flutes.
Del denne opskrift