Indlægget Bagt æbledessert med marcipan blev vist første gang den Sisterfood.
]]>
Bagt æbledessert med marcipan laves lige inden servering og serveres lun. Den tager kun ca. 10 min. at tilberede. Den har en god smag af æble, mandler og marcipan, og så gør butterdejen, at den får lidt crunch. Desserten bliver flottest, hvis du vælger nogle røde æbler f.eks Ingrid Marie. Vi serverer altid en god is til: f.eks. Vanilleis med marscapone eller Vanilleis
- Tag butterdejen op af fryseren, og del hver plade i to firkantede stykker. Læg dem på en plade med bagepapir.
- Tænd ovnen på 200 grader
- Skær 4 skiver marcipan på en centimeters tykkelse.
- Skær æblerne i MEGET tynde skiver (eller brug et mandolinjern)
- Hak mandlerne fint.
- Læg en skive marcipan midt på butterdejen.
- Drys med hakkede mandler.
- Tag æblerne, og fordel dem i lag ovenpå.
- Si noget flormelis på toppen.
- Bag kagerne midt i ovnen i 15-20 min. De skal være sprøde og gyldne.
- Tag kagerne ud af ovnen, læg dem på en tallerken.
- Fordel en kugle vanilleis på toppen og drys med flormelis.
Indlægget Bagt æbledessert med marcipan blev vist første gang den Sisterfood.
]]>Indlægget Æblekompot på glas blev vist første gang den Sisterfood.
]]>
Denne æblekompot er super nem at lave. Har du nogle æbler, som er ved at være lidt bløde, kan de også sagtens bruges. Så går de ikke til spilde, og du får en super dessert ud af det. Den kan sagtens laves nogle timer i forvejen og stå på køl i køleskabet til servering. Den er bedst, hvis den lige får lov at stå 15 min ved stuetemperatur, inden den spises.
- 2 æbler
- 3tsk sukker
- 1/4 vanillestang
- 1spsk vand
- 6 makroner
- 1 1/2dl piskefløde
- Skær de to æbler i tern.
- Skrab vanillen ud af vanillestangen, og kom både vanille, stang og æble i en gryde sammen med sukker og vand.
- Kog det i 10 min.
- Æblekompotten kommes på glas og køles af.
- Makroner knuses og drysses over æblekompotten.
- Fløden piskes luftig og kommes øverst.
- Lad den gerne stå i køleskabet nogle timer inden servering.
Indlægget Æblekompot på glas blev vist første gang den Sisterfood.
]]>