Pizzasnegle

Pizzasnegle er et hit til børnefødselsdagen eller som supplement til madpakken. Fyldet kan jo varieres alt efter, hvad man kan lide. Her er der brugt kylling. Der er brugt grahamsmel for at gøre pizzasneglene lidt grovere. Opskriften giver ca. 20 stk.

Pizzasnegle

Print Recipe

Pizzasnegle Print Recipe

Ingredienser

• 1/2 l vand
• 1/2 pk gær
• 2 tsk salt
• 2 spsk olie
• 150 g grahamsmel
• 350 g hvedemel

Fyld:

• 140 g tomatpure
• 250 g ost
• 300 g kylling eller skinke i strimler
• oregano

Antal personer:

Recipe Notes

1. Lun vandet op til 37 grader, og bland det i en skål med gær, salt, olie og grahamsmel.
2. Bland hvedemelet i lidt ad gangen. Tilsæt evt. ekstra mel. Dejen skal være eleastisk.
3. Lad dejen hæve i 2-3 timer.
4. Tænd ovnen på 200 grader.
5. Udrul dejen til et stort rektangel.
6. Smør tomatpureen ud på dejen.
7. Fordel ost og kylling/skinke og put oregano på.
8. Rul dejen sammen til en rulle.
9. Skær dejen i det antal pizzasnegle, du gerne vil have - de må ikke være for tynde.
10. Lad pizzasneglene efterhæve i 20 min.
11. Bag dem i ovnen i ca. 20 min.
12. Lad dem køle af på en rist.

Del denne opskrift