Bagte cherrytomater og rød peber

Bagte cherrytomater og rød peber er noget af det mest simple – men smagfulde tilbehør, som passer både til sommer og vinter. Der er masser af smag i, både sødme og syre. Vi spiser det til rigtig mange forskellige ting. De kan bages ved 200 grader, som i opskriften, men de kan også bages 2-3 timer ved 150 grader. Man kan med fordel bruge tomater i forskellige farver 🙂

Bagte cherrytomater og rød peber

Print Recipe

Antal personer

4

Antal personer 4

Bagte cherrytomater og rød peber Print Recipe Antal personer 4 Antal personer 4

Ingredienser

• 1 rød peberfrugt
• 30-40 cherrytomater
• 1 spsk balsamico
• 1 spsk god jomfruolivenolie
• lidt hakket persille eller oregano

Antal personer:

Recipe Notes

1. Tænd ovnen på 200 grader
2. Rens peberfrugten, og skær den i terne (ikke for små)
3. Put peberfrugt, tomater, olie og balsamico i et ildfast fad, og bag dem i en time.
4. Tag dem ud af ovnen, og pynt med hakket persille eller oregano.

Del denne opskrift