Indlægget Råsyltede rabarber blev vist første gang den Sisterfood.
]]>
Når der kommer rabarber i haven, er der mange lækre ting, man kan lave. Her er der en opskrift på råsyltede rabarber. De kan bruges både som tilbehør og i desserter. Skal man f.eks have ost, smager det rigtig lækkert til. Det passer også godt til en kage eller muffins. Se Chokolademuffins med pekannødder. De bevarer deres sprødhed, hvilket er rigtig lækkert. De kan også sagtens buges til et stykke kød – f.eks Langtidsstegt lammeryg
Råsyltede rabarber
Ingredienser
- 200g rabarber
- 4dl vand
- 200g sukker
- 1/2 lime (saften)
- 1dl grenadine
- 1/2stang god vanille
Recipe Notes
- Snit rabarberne fint, og læg dem i en skål sammen med limesaft.
- Flæk vanillestangen, og skrab kornene ud.
- Kom vanillekorn, sukker, grenadine og vand i en gryde og giv det et opkog.
- Hæld den kogende væske over rabarberne, og lad det køle af.
- Si lagen fra rabarberne, og giv det endnu et opkog, og hæld det tilbage over rabarberne.
- Hæld det på glas, og kom det i køleskabet. Det skal trække minimum to dage.
Indlægget Råsyltede rabarber blev vist første gang den Sisterfood.
]]>