Indlægget Bearnaisesauce blev vist første gang den Sisterfood.
]]>
Bernaisesauce
Denne bearnaisesauce er ikke den “ægte version. Til gengæld smager den mindst ligeså godt :-). Den er meget nem at lave, og det eneste, man skal huske: den må ikke koge! Man kan tilsætte en spsk vineddike eller citron til saucen. Det giver lidt syre.
Prøv den f.eks til Culotte og Kartoffeltårne og evt. Bagt broccoli med citronskal
Bernaise - med snyd...
Antal personer4
Tilberedningstid10 min
Ingredienser
Recipe Notes
- Alle ingredienser kommes i en gryde.
- Der tændes for blusset og saucen varmes op under omrøring.
- Hold godt øje med saucen, og rør i den til den tykner. Den må IKKE koge!
- Smag til med salt og peber.
- Tag den herefter af varmen.
Indlægget Bearnaisesauce blev vist første gang den Sisterfood.
]]>