Det er rart at have en tomatsauce, som passer til lidt af hvert. Denne tomatsauce til pasta er simpel og lækker og kan bruges, som den er, eller som tilbehør til andre retter. Den er hurtig og let at tilberede.
Ingredienser
- 2 fed hvidløg [2]
- 1 løg [3]
- 1 dåse flåede tomater [4]
- 1 stilk blegselleri [5]
- 1 spsk god olie [6]
- salt [7]
- peber [8]
- 2 dl fløde [9]
- frisk basilikum [10]
Antal personer:
Recipe Notes
- Hak hvidløg,og løg, g skær blegsellerien i tern.
- Varm olien op i en gryde, og steg hvidløg, løg og blegselleri i 5 min.
- Tilsæt en dåse hakkede tomater samt salt og peber, og lad det simre i 5 min.
- Tilsæt fløde og hakket basilikum, og lad det simre yderligere 15 min.
- Smag saucen til, og hæld den over pasta, eller server den som tilbehør.
Del denne opskrift