Dadelkugler med marcipan

Anne_Daus — Wed, 19 Dec 2018 19:03:21 +0000

Julekonfekten skal jo være i orden. Denne opskrift på dadelkugler med marcipan smager fantastisk godt. Vi giver den lige et pift med Grand Marnier. Vi har brugt Valrhona kakao, men man kan sagtens bruge noget andet. Har du lyst kan du også tilføje hakkede nødder eller lignende til dine dadelkugler. Der bliver ca. 30 kugler.

Vær forsigtig, når du smelter din chokolade. Den må ikke få for høj varme.

Dadelkugler med marcipan

Ingredienser

300g marcipan
150g udstenede dadler
2spsk Grand Marnier
1spsk kakao
250g chokolade
kakao til pynt

Recipe Notes

Put marcipan, dadler, kakao og Grand Marnier i en foodprocessor.
Blend det til en homogen masse.
Tril massen til kugler.
Smelt chokoladen, og betræk kuglerne. Læg dem herefter på en bageplade (eller et skærebræt) med bagepapir.
Put lidt kakao i en si, og drys det ud over dadelkuglerne.
Put pladen i køleskabet i 5 min.
Tag dem ud, og læg dem i en lufttæt beholder.

Indlægget Dadelkugler med marcipan blev vist første gang den Sisterfood.

udstenede dadler Arkiv - Sisterfood

Dadelkugler med marcipan