Indlægget Bagt butternutsquash med løg og sesam blev vist første gang den Sisterfood.
]]>
Der er masser af sødme og smag i bagt butternutsquash med løg og sesam. De bliver cremede og lækre samtidig med at løgene og sesam giver et fint modspil.
Bagt butternutsquash med løg og sesam
Meget lækkert og cremet. Super godt til and.
Antal personer2
Ingredienser
- 1/2 butternutsquash
- 1stort løg
- 2spsk god jomfruolivenolie
- salt
- friskkværnet peber
- 2tsk ristet sesam
- 1spsk creme fraiche 18%
- lidt hakket persille
Recipe Notes
- Tænd ovnen på 200 grader
- Skær skrællen af butternutsquashen, og skær den i passende stykker
- Skræl løget, halver det, og skær det i tynde skiver.
- Bland butternutsquash, løg og olie, og læg det på en bageplade med bagepapir.
- Drys med salt og peber.
- Bages ca. 30-40 min. De skal være møre. Hold øje med, at løgene ikke bliver mørke, for så skal de tages ud først.
- Tag det ud af oven, pynt med creme fraiche, og drys med ristet sesam, hakket persille og lidt ekstra salt.
Indlægget Bagt butternutsquash med løg og sesam blev vist første gang den Sisterfood.
]]>