Når det er blevet december, og julen nærmer sig, er det blevet tid til rødkål. Det smager helt klart bedst, når man har lavet den selv. Vi har brugt solbærsaft i vores rødkål, men det smager også rigtig godt med ribs- eller tranebærsaft. Kogetiden er vejledende. Det er jo lidt forskelligt hvordan man kan lide sin kål. Vi synes godt, den må have lidt bid, når den er færdig.

Man kan sagtens lave den i god tid, for den kan godt holde sig et par uger i køleskabet. Ellers kan man med fordel fryse den ned, og så kan man bare tage den op, når man skal bruge den.

Indlægget Rødkål blev vist første gang den Sisterfood.