Indlægget Broccolisandwich blev vist første gang den Sisterfood.
]]>Opskriften er efter inspiration fra en god kollega.
Broccolisandwich
Forberedelses tid10 min
Tilberedningstid15 min
Ingredienser
- 1hel broccoli
- 4 hele æg
- 4spsk hvedemel
- 4spsk havregryn
- 1tsk groft salt
Recipe Notes
- Del det hele broccoli i mindre stykker, og hak det fint i foodprocessoren.
- Tilsæt de øvrige ingredienser, og blend til det hele er blandet godt sammen
- Form hver lille pandekage af ca 2 spsk af broccoliblandingen
- Bages i ovnen va 15 min
- Køl af
- Kom det fyld i du godt kan lidt fx salat, hytteost, krydderurter, løg, tomat og evt laks el kylling.
Indlægget Broccolisandwich blev vist første gang den Sisterfood.
]]>Indlægget Müslibarer blev vist første gang den Sisterfood.
]]>
Müslibarer er altid rare at have, hvis man er lidt sulten, eller hvis man har brug for en snack til madpakken. Vores unger er vilde med at få dem med. Hvis mam synes, det er for meget med chokolade på, kan det sagtens udelades. De tørrede tranebær kan ogsåerstattes af rosiner eller andre tørrede frugter. De er super nemme at lave, og denne opskrift giver ca. 14 stk.
Müslibarer
Antal personer14 stk.
Ingredienser
- 120g havregryn
- 70g kokos
- 70g hakkede nødder
- 70g tørrede tranebær
- 1spsk sukker
- 1dåse kondenseret mælk
- 100g chokolade til pynt
Recipe Notes
- Tænd ovnen på 180 grader.
- Hak nødder og tranebær.
- Bland alle ingredienserne i en skål.
- Beklæd en lille bradepande 20x20 med bagepapir. En større kan også gøre det, så fylder det bare ca. halvdelen af bradepanden. Tykkelsen på barrene skal være ca. 2 cm.
- Bag massen i ovnen i ca. 25-30 min. Den skal være gylden på toppen.
- Tag massen ud af ovnen, og skær den i passende stykker. Læg dem herefter på en bagerist, til de er kølet af.
- Smelt chokoladen over vandbad, og pynt dine müslibarer, og server når chokoladen er størknet.
Indlægget Müslibarer blev vist første gang den Sisterfood.
]]>