Indlægget Teboller med grahamsmel blev vist første gang den Sisterfood.
]]>
Teboller med grahamsmel[/caption]
Teboller hører jo til på “mormors tebord”. En søndag eftermiddag er det da rigtig lækkert med en god bolle og måske en kop kakao til? Denne opskrift på teboller med grahamsmel giver ca. 16 boller. Fedtindholdet kan sagtens reduceres, hvis, man vil have en lidt sundere bolle 
Teboller med grahamsmel
Ingredienser
- 1/2l mælk
- 1 æg
- 1/2 pk gær
- 1spsk sukker
- 1tsk salt
- 100g blødt smør
- 200g grahamsmel
- 650g hvedemel
Recipe Notes
- Lun mælken og hæld den i en røreskål.
- Put gær, sukker, salt, æg og blødt smør i.
- Put grahamsmelet i, og rør i det.
- Tilsæt hvedemelet lidt ad gangen. Rør i dejen til den bliver sej og smidig. Sørg for at ælte den grundigt, enten med en røremaskine eller på bordet.
- Stil dejen til hævning med et klæde over i 2-3 timer.
- Tænd ovnen på 200 grader.
- Ælt dejen igen, og form den til det ønskede antal boller.
- Lad dem efterhæve på bagepladen i 20-30 min.
- Bag dem i ca. 20 min, og lad dem køle af på en rist.
Indlægget Teboller med grahamsmel blev vist første gang den Sisterfood.
]]>