Tiramisu er altid en god dessert. Det smarte er, at det er en fordel at lave den dagen i forvejen. Så er det super nemt den dag, man har gæster. Tiramisu med Kahlua og mandellikør smager rigtig lækkert, og Kahluaen passer rigtig godt til kaffesmagen.
Tiramisu med kahlua og mandellikør
Recipe Notes
- Flæk vanillestangen, og skrab kornene ud.
- Del æggene i hvider og blommer.
- Pisk marscapone, sukker, æggeblommer og vanillekorn i en skål.
- Pisk hviderne stive, og vend dem forsigtigt i marscaponemassen.
- Lav en dl. stærk kaffe, og bland det med Kahlua og mandellikør.
- Dyp ladyfinders i likørblandingen, og fordel kagerne i et lag i et fad.
- Put halvdelen af cremen ovenpå. Drys med et lag kakao.
- Lav endu et lag med ladyfingers, og fordel resten af cremen ovenpå.
- Drys din tiramisu med kakao lige inden servering.
Indlægget Tiramisu med kahlua og mandellikør blev vist første gang den Sisterfood.
]]>