Indlægget Salat med brombær, pistacienød og hyldeblomster blev vist første gang den Sisterfood.
]]>
Denne salat med brombær, pistacienød og hyldeblomster er en rigtig sommersalat. Jeg puttede friske skovjordbær fra haven i også, men de kan sagtens udelades. Salaten kan spises for sig selv, men den fungerer også rigtig fint som tilbehør til en god bøf eller et stykke kylling. Gerne på grillen om sommeren.
Salat med brombær, pistacienød og hyldeblomster
Antal personer2
Tilberedningstid20 min
Ingredienser
- 50-70 g spidskål
- 8-10 brombær
- 1-2skærme hyldeblomst
- 20g pistacienødder
- 1spsk mangosirup
- 10-20 skovjordbær
- skal fra rosenpeber som pynt
Recipe Notes
- Rist pistacienødderne på en pande, og køl dem af.
- Skær spidskålen i tynde skiver, og anret det på et paænt fad.
- Del hyldeblomstskærmene i mindre stykker, og hak pistacienødderne.
- Hæld mangosirup på spidskålen, og fordel resten af fyldet på ovenpå.
Indlægget Salat med brombær, pistacienød og hyldeblomster blev vist første gang den Sisterfood.
]]>